Brillant und elegant, zart und rosé, aber vor allem...BIO! Der Bio-Prosecco DOC Rosé von Corvezzo ist eine absolute Neuheit in Italien und wird aus 85% Glera und 15% Pinot Noir hergestellt. Ein begeisternder Prosecco, der mittels 60-tägiger Tankgärung im Charmatverfahren erzeugt wird. Der Rosé aus der Linie „Family Collection 1955“ füllt das Glas mit prickelndem Hellrosa und einer feinen Perlage. An der Nase Düfte von Rosen, Johannisbeeren und Preiselbeeren, gefolgt von fesselnden Gewürznoten. Am Gaumen tritt er mit einer ausgezeichneten trockenen Säure auf und schmeckt ausgewogen frisch. Hervorragend in Kombination mit Fritto Misto oder Backfisch, auch gerne im Tempura-Teig. Auch zu leichten kalten Vorspeisen und einfachen Fischgerichten immer passend.  

Schon gewusst: Zur Feier des über 60-jährigen Bestehens hat die Weinkellerei Corvezzo die neue Linie "Family Collection 1955" auf den Markt gebracht. Die Weine dieser Linie sind alle 100% bio-zertifiziert und werden in diamantförmigen Flaschen abgefüllt. Die Formgebung soll daran erinnern, dass die Natur, so mächtig und stark sie auch wirken mag, ein delikater Schatz ist, den es zu schützen gilt.