Was passiert, wenn man den Geschmack der Südtiroler Bergwelt destillieren will' Aus dieser vielleicht etwas abstrakten Fragestellung geht der einzigartige Edelschwarz Organic Gin hervor. Dieser London Dry Gin der zu 100 % aus Südtirol stammt, macht sich seine Herkunft zur Stärke: Biologische Alpenkräuter, gleich 17 davon, und reinstes Quellwasser von der Gompm Alm bilden die Grundlage für ein unverwechselbar authentisches Gin-Erlebnis. 

Schon gewusst: Die Bezeichnung London Dry Gin hat inzwischen wenig mit der Hauptstadt des Vereinten Königreiches zu tun, sondern bezieht sich ausschließlich auf die Herstellungsweise des Gins. Demnach muss die Spirituose zum Beispiel mindestens 3 Mal destilliert werden, einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % Vol. vorweisen und vollständig auf die Zugabe von Zucker und Farbstoffen verzichten.