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Weingut Erwin Sabathi
Beschreibung
Die Weinbautradition von Familie Sabathi reicht bis ins Jahr 1650. Die Sabathi-Generationen haben ihr Weinbereitungs-Können bis 1914 am Pilcherhof und bis 1938 am Knappenhof in Sernau bewiesen. Im Jahr 1938 verkaufte Johann Sabathi den Knappenhof und kaufte das aktuelle Heimathaus der Familie Erwin Sabathi in Pössnitz, wohl wissend um das große Potenzial des Pössnitzbergs. 1992 startete das große Unternehmen als Erwin Sabathi sich dem Betrieb anschloss und so unabhängig seine Marke „Erwin Sabathi“ bildete, die heute allseits bekannt ist. Die Kellerei Sabathi vertraut zu 100% auf biologischen Anbau und einer natürlichen Weinbereitung, damit Weine als purer Ausdruck für ihr Terroir und moderne Interpretation ihrer Tradition entstehen.
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Sinnliche Stärke präsentiert der Chardonnay „Saffran“ des Weinguts Erwin Sabathi. Nach rund 24 Monaten in kleinen Eichenholzfässern ist der edle „Saffran“ aus der gleichnamigen luftigen Lage bereit, das Glas in sein duftendes Aromakleid...
0,75 l (€ 35,60/1 l)
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€ 26,70
Terroir auf höchstem Niveau! Mit ihrem Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben beweist das Weingut Erwin Sabathi Kellerkunst vom Feinsten. Von den ältesten Reben und besten Lagen am Pössnitzberg gewonnen, bringt der Chardonnay nach ganzen 24...
1,5 l (€ 80,53/1 l)
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€ 120,80
Der reife und weise Sauvignon Blanc „Alte Reben“ der Kellerei Erwin Sabathi bringt seine ganze Geschichte und sein Terroir ins Glas. Intensive Aromen mit zarten Räuchernoten, Düfte von Wiesenkräutern und Minztöne umhüllen die Nase...
0,75 l (€ 84,53/1 l)
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€ 63,40
Keine Wünsche offen lässt der Chardonnay des Weinguts Erwin Sabathi. Nach zwei Jahren Veredelung in kleinen Eichenholzfässern hüllt der feine Weißwein das Glas in seinen strahlend eleganten Mantel, der ein duftendes Bukett von frischer...
0,75 l (€ 53,60/1 l)
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€ 40,20
Terroir auf höchstem Niveau! Mit ihrem Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben beweist das Weingut Erwin Sabathi Kellerkunst vom Feinsten. Von den ältesten Reben und besten Lagen am Pössnitzberg gewonnen, bringt der Chardonnay nach ganzen 24...
0,75 l (€ 84,53/1 l)
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€ 63,40
Der reife und weise Sauvignon Blanc „Alte Reben“ der Kellerei Erwin Sabathi bringt seine ganze Geschichte und sein Terroir ins Glas. Intensive Aromen mit zarten Räuchernoten, Düfte von Wiesenkräutern und Minztöne umhüllen die Nase...
0,75 l (€ 84,53/1 l)
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€ 63,40
Sinnliche Stärke präsentiert der Chardonnay „Saffran“ des Weinguts Erwin Sabathi. Nach rund 24 Monaten in kleinen Eichenholzfässern ist der edle „Saffran“ aus der gleichnamigen luftigen Lage bereit, das Glas in sein duftendes Aromakleid...
1,5 l (€ 38,53/1 l)
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€ 57,80
Keine Wünsche offen lässt der Chardonnay des Weinguts Erwin Sabathi. Nach zwei Jahren Veredelung in kleinen Eichenholzfässern hüllt der feine Weißwein das Glas in seinen strahlend eleganten Mantel, der ein duftendes Bukett von frischer...
0,75 l (€ 53,60/1 l)
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€ 40,20
Der Sauvignon Blanc der Kellerei Erwin Sabathi ist ein großer Weißer, der sein Terroir im Glas verkündet. Der Wein zeichnet sich durch seine salzige Mineralität am Gaumen sowie Düften nach Akazienblüten, roter Johannisbeere und Mandarine...
0,75 l (€ 53,60/1 l)
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€ 40,20
Terroir auf höchstem Niveau! Mit ihrem Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben beweist das Weingut Erwin Sabathi Kellerkunst vom Feinsten. Von den ältesten Reben und besten Lagen am Pössnitzberg gewonnen, bringt der Chardonnay nach ganzen 24...
1,5 l (€ 87,20/1 l)
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€ 130,80
Der Sauvignon Blanc der Kellerei Erwin Sabathi ist ein großer Weißer, der sein Terroir im Glas verkündet. Der Wein zeichnet sich durch seine salzige Mineralität am Gaumen sowie Düften nach Akazienblüten, roter Johannisbeere und Mandarine...
1,5 l (€ 56,13/1 l)
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€ 84,20
Der reife und weise Sauvignon Blanc „Alte Reben“ der Kellerei Erwin Sabathi bringt seine ganze Geschichte und sein Terroir ins Glas. Intensive Aromen mit zarten Räuchernoten, Düfte von Wiesenkräutern und Minztöne umhüllen die Nase...
1,5 l (€ 87,20/1 l)
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€ 130,80
Der Sauvignon Blanc „Leutschach“ gilt als Botschafter des Terroirs seines Herkunftsorts Leutschach, das ihm sein Aroma, seinen Geschmack und seine Typizität verleiht. Düfte nach Wildbeeren, frischen Bergkräutern und einem Hauch...
0,75 l (€ 26,80/1 l)
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€ 20,10
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In der Südsteiermark findet die französische Rebsorte des Blauburgunders die perfekten Bedingungen vor, um einen großen edlen Wein mit seidigem Finale hervorzubringen. Der Blauburgunder der Kellerei Erwin Sabathi präsentiert sich mit...
1,5 l (€ 129,53/1 l)
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€ 194,30
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Ein Lobeslied an die Götter des Genuss singt das Weingut Erwin Sabathi mit ihrem Chardonnay „Pössnitzberger Kapelle“. Rund dreißig Monate der Veredelung in kleinen Eichenholzfässern zaubern zarte Schimmer ins Glas, die zitronige Düfte...
1,5 l (€ 129,53/1 l)
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€ 194,30
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Der Sauvignon Blanc „Kapelle“ der Kellerei Erwin Sabathi wird nach der Handlese einer Spontanvergärung auf Naturhefe unterzogen und reift anschließend mindestens 36 Monate im großen Eichenholzfass. Danach ist der Sauvignon bereit, seinen...
1,5 l (€ 129,53/1 l)
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€ 194,30
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Der Sauvignon „Sorgenbrecher“ der Kellerei Erwin Sabathi hält was er verspricht! Als Weißwein von breit gefächerten Aromen und Düften nach Limette, Stachelbeere, Lindenblüten und weißen Nektarinen überrascht der Sauvignon den Gaumen mit...
0,75 l (€ 128,80/1 l)
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€ 96,60
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Der Sauvignon Blanc „Kapelle“ der Kellerei Erwin Sabathi wird nach der Handlese einer Spontanvergärung auf Naturhefe unterzogen und reift anschließend mindestens 36 Monate im großen Eichenholzfass. Danach ist der Sauvignon bereit, seinen...
0,75 l (€ 128,80/1 l)
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€ 96,60
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Der Sauvignon „Sorgenbrecher“ der Kellerei Erwin Sabathi hält was er verspricht! Als Weißwein von breit gefächerten Aromen und Düften nach Limette, Stachelbeere, Lindenblüten und weißen Nektarinen überrascht der Sauvignon den Gaumen mit...
0,75 l (€ 128,40/1 l)
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€ 96,30
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Der Sauvignon Blanc "Ried Pössnitzberger Kapelle" des Weinguts Erwin Sabathi ist ein edler Weißwein voller Charakter. Sein traditioneller Ausbau mit Naturhefen und in großen Eichenholzfässern schenkt ihm ein strahlendes Strohgelb. Das...
0,75 l (€ 128,40/1 l)
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€ 96,30
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Keine Wünsche offen lässt der Chardonnay des Weinguts Erwin Sabathi. Nach zwei Jahren Veredelung in kleinen Eichenholzfässern hüllt der feine Weißwein das Glas in seinen strahlend eleganten Mantel, der ein duftendes Bukett von frischer...
1,5 l (€ 55,60/1 l)
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€ 83,40
