Familie Luggin verwendet für diese getrockneten Äpfel die sehr säurebetonte Sorte „Weirouge“, die mit dem roten Fruchtfleisch. Wer diese Apfelringe genießt den erwartet ein säurebetontes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Durch und durch gesundes Rot. Die "einzigartigen" unter unseren Bio Trockenfrüchten  

Schon gewusst: Alles rot. Von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zur Baumrinde und der Blätter. Zu besonderen Anlässen ist er damit nicht nur ein Erlebnis für den Gaumen sondern auch für das Auge ein wirkliches Highlight. Vergleicht man ihn mit anderen Apfelsorten, ist der Weirouge ein echter Widerstandskämpfer, er enthält fast zehnmal so viel Anthocyane wie vergleichbare Apfelsorten und ist somit in der Lage den Körper zu entgiften.