Schokolade pur. Mit ihrer Feinbitterschokolade 90% erfüllt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller aus dem Sarntal allen Freunden des besonders intensiven Schokoladengenusses einen Traum. Der Kakaoanteil von 90% dominiert die Sinne, vom Ebenholzschwarz der Farbe über den tiefaromatischen Duft bis hin zum intensiven, fast schon trockenen Geschmack. Wer die komplexen Aromen von Leder, Tabak und dunkler Frucht zu schätzen weiß, probiert diese Gourmet-Tafel zu einem Glas Rhum Agricole oder einem hochwertigen Zwetschgenbrand. 

Schon gewusst: Hochprozentiges kann gesund sein - wenigstens ist das bei Schokolade so. Ein hoher Prozentanteil an reinem Kakao bedeutet auch eine höhere Konzentration an Flavonoiden. Diese Naturstoffe sind in zahlreichen Pflanzen enthalten, besonders aber in Kakaobohnen. Sie können dabei helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie die Blutgefäße elastischer machen und somit dem gesamten Herz-Kreislauf-System zuträglich sind.