In diesem Paket steckt nur das Beste aus Südtirols Westen. Im Vinschgau wachsen nicht nur die besten Marillen des Landes, auch der Wein fühlt sich bei den zahlreichen Sonnenstunden und den windig frischen Höhenlagen pudelwohl. Dieses besondere Terroir spiegelt sich auch im klaren Säurenerv und der kompakten Struktur des Blauburgunders vom Josmoarhof wider. Der Weißburgunder vom Weingut Unterortl Castel Juval steht hingegen für aromatische Komplexität und kristallklare Mineralität. Und der Himmelreichhof legt mit seinem rundum gelungen Riesling eine Glanzleistung in der Königsklasse der Weine aus dem Vinschgau hin. Als perfekte Anpassung gibt’s dazu würzige Salami mit Brotklee und etwas urtypisches Vinschger Paarl.