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Südtiroler Rotwein – Entdeckungsreise in 6 Gläsern
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Lagrein: Kretzer oder Klassisch?
Von tiefrot bis rosé: Der Lagrein ist ein Südtiroler Autochthoner zum endlosen Neuentdecken
Südtiroler Marende: Speck, Wein und allerlei Gutes
Zwischen Wurst und Käse werden in Südtirol zur Brotzeit einige der besten Spezialitäten des Landes serviert
Spätfrost im Weinberg
Von der Kerze bis zum Hubschrauber: Wie Südtiroler Winzer*innen dem Spätfrost die Stirn bieten
Speck lagern – und zwar richtig!
Lagert man Speck richtig, ist der Genuss lange Zeit gewiss. Wir verraten euch wie’s geht!
Gambero Rosso 2022 – Die besten Weine Südtirols
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Aperitivo Rosi – Die Frischmacherin
Johannisbeere und Rosmarin sorgen für fruchtige Würze und viel Frische