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Gin Sour Apfel & Birne
Zutaten:
- 40 ml Gin „Edelschwarz“
- 20 ml Zitronensaft, frischgepresst
- 20 ml Zuckersirup (1:1 Zucker und Wasser)
- Kohl Bergapfelsaft mit Birne
- Thymianzweig
Zubereitung:
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis in einen Shaker geben und ca. 12 Sekunden kräftig schütteln.
- Ohne Eis in einen gekühlten Tumbler oder niedrigem Cocktailglas abseihen.
- Glas mit Bergapfelsaft mit Birne auffüllen und mit Thymianzweig garnieren.