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Artikel Nr. 153599
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Cuvée Weiß "Trias" 2021
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Cuvée weiss
14.50%
Südtirol
Überetsch
asiatische Gerichte, Fisch, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Schimmelkäse, weißes Fleisch
Weißwein
Weingut Ignaz Niedrist
Zum Produzent
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Weingut Ignaz Niedrist
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