4.7 (3129 Bewertungen)
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Der Sauvignon von J. Hostätter ist ein grüngelb strahlender Tropfen Lebensfreude! Nach schonender Verarbeitung trägt er einen hellgelben Schimmer mit feinen grünlichen Einschlüssen am Glas. Stachelbeere, Johannisbeere und Holunderblüte geben an der Nase den Ton an, gefolgt von einem Hauch Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen steht der Kurs auf Trinkfreude mit frischer Säure, viel Schwung und klarer Mineralität. Harmonisch, gut strukturiert und elegant balanciert passt dieser Sauvignon aus dem Hause J. Hofstätter zu allerlei leichten Gerichten, gegrilltem Fisch oder Putenschnitzel in Rahmsauce.
Die Wurzeln des Sauvignon reichen bis tief in die Vergangenheit des französischen Weinbaus, in Südtirol ist der Franzose hingegen erst seit dem 19. Jahrhundert beheimatet. Nichtsdestotrotz zählt er mit rund 8% der Gesamtrebfläche zu den bedeutsamsten Weißweinsorten des Landes.
Enthält SULFITE
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8-10 Werktage
Sauvignon Blanc
Südtirol
Unterland
Weißwein
Der Sauvignon von J. Hostätter ist ein grüngelb strahlender Tropfen Lebensfreude! Nach schonender Verarbeitung trägt er einen hellgelben Schimmer mit feinen grünlichen Einschlüssen am Glas. Stachelbeere, Johannisbeere und Holunderblüte geben an der Nase den Ton an, gefolgt von einem Hauch Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen steht der Kurs auf Trinkfreude mit frischer Säure, viel Schwung und klarer Mineralität. Harmonisch, gut strukturiert und elegant balanciert passt dieser Sauvignon aus dem Hause J. Hofstätter zu allerlei leichten Gerichten, gegrilltem Fisch oder Putenschnitzel in Rahmsauce.
Die Wurzeln des Sauvignon reichen bis tief in die Vergangenheit des französischen Weinbaus, in Südtirol ist der Franzose hingegen erst seit dem 19. Jahrhundert beheimatet. Nichtsdestotrotz zählt er mit rund 8% der Gesamtrebfläche zu den bedeutsamsten Weißweinsorten des Landes.
Enthält SULFITE
Der Sauvignon von J. Hostätter ist ein grüngelb strahlender Tropfen Lebensfreude! Nach schonender Verarbeitung trägt er einen hellgelben Schimmer mit feinen grünlichen Einschlüssen am Glas. Stachelbeere, Johannisbeere und Holunderblüte geben an der Nase den Ton an, gefolgt von einem Hauch Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen steht der Kurs auf Trinkfreude mit frischer Säure, viel Schwung und klarer Mineralität. Harmonisch, gut strukturiert und elegant balanciert passt dieser Sauvignon aus dem Hause J. Hofstätter zu allerlei leichten Gerichten, gegrilltem Fisch oder Putenschnitzel in Rahmsauce.
Die Wurzeln des Sauvignon reichen bis tief in die Vergangenheit des französischen Weinbaus, in Südtirol ist der Franzose hingegen erst seit dem 19. Jahrhundert beheimatet. Nichtsdestotrotz zählt er mit rund 8% der Gesamtrebfläche zu den bedeutsamsten Weißweinsorten des Landes.
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