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Weingut Köfererhof
Beschreibung
Im nördlichsten Weinbaugebiet Italiens thront oberhalb des historischen Kloster Neustift der Köfererhof. Auf rund 5 ha Anbaufläche auf 700 bis 800 m. ü. M. bauen Gaby und Günther Kerschbaumer nach biologischem Prinzip kristallklare Weißweine mit ausgeprägtem Terroircharakter an. Vom Müller Thurgau über Kerner bis hin zu Riesling ist alles dabei, was in der Weinwelt Rang und Namen hat. Die hohe Lage, das raue Klima und die mineralischen Böden des Eisacktals sind wie geschaffen für ausdrucksstarke Weißweine und verleihen ihnen einzigartigen Schliff. Frisch, elegant und mineralisch spiegeln die Weißen vom Köfererhof die eindrucksvolle Landschaft des Eisacktals wider. Achtung der Natur, schonende Verarbeitung und beste Qualität sind beim Köfererhof in Stein gemeißelt.
( I-39040 Vahrn-Neustift | Pustertalerstraße 3 | Südtirol-Italien)
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Der Kerner präsentiert sich in grünlich bis strohgelber Farbe. Er ist fruchtig würzig im Geruch mit Noten von Pfirsich und Passionsfrucht. Der Wein ist aromatisch und rassig, die reifen Noten von weißem Pfirsich sind zartwürzig mit...
0,75 l (€ 25,87/1 l)
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€ 19,40
Eleganz und Mineralität sind das A und O des Sylvaner vom Köfererhof. Sylvaner Trauben von sandigen Moränenböden werden nach schonender Pressung rund sechs Monate zu 80% im Edelstahl und zu 20% im Holz ausgebaut. Erst dann ist der...
0,75 l (€ 23,73/1 l)
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€ 17,80
Der kräftige strohgelbe Sylvaner "R" ist ein Wein mit viel Persönlichkeit. Die stramme Säure und das Salz verleihem diesem körperreichen Wein eine ungeahnte Tiefe. Im Abgang ist er cremig und persistent. Im Geruch ist er sehr...
0,75 l (€ 43,33/1 l)
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€ 32,50
Der Eisacktaler Veltliner "R" vom Köfererhof präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Äpfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und...
0,75 l (€ 32,40/1 l)
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€ 24,30
Frische, Mineralität und Alpencharme verspricht der Riesling „R" vom Weingut Köfererhof. Nach einer sechsmonatigen Reifung in Edelstahlfässern in Kontakt mit der Hefe zieht der „R" in leuchtendem Strohgelb ins Glas. Düfte von Pfirsich...
0,75 l (€ 36,80/1 l)
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€ 27,60
Der Pinot Grigio vom Köfererhof vereint die alpine Frische eines klassischen Eisacktalers mit sortentypisch schmeichelhaften Noten. Ein rundum angenehmer, versierter und gefälliger Weißer. Der Wein wächst auf rund 650 m ü. M. in Neustift...
0,75 l (€ 25,87/1 l)
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€ 19,40
