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Artikel Nr. 135547
Beschreibung
Wer tiefgründige, kompakte Weine von bedeutender Länge und kräutig erdigen Aromen mag, wird von der Cuvée „Fihl“ aus Merlot und Cabernet Sauvignon vom Weingut Peter Dipoli begeistert sein. Nach 12 Monaten im Barrique und weiteren 4 im Zementfass wird der „Fihl“ mit seinem strahlenden Rubinrot zum echten Hingucker. Brombeere, Johannisbeeren und Himbeeren ziehen an der Nase vorbei, gefolgt von erdig-würzigem Oregano und Kiefernnadeln. Am Gaumen gibt er sich tief, strukturiert und lang mit den markanten Waldtönen im Abgang. Großartig zu weißem und rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.
Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.
Zutaten
enthält Sulfite.
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Cuvée Rot "Fihl" 2019
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Cabernet Sauvignon, Cuvée Rot, Merlot
13.00%
Abendessen mit Freunden, besondere Anlässe
Südtirol
Unterland
16-18 °C
Braten, Käse, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch
Rotwein
Weingut Peter Dipoli
Zum Produzent
Beschreibung
Wer tiefgründige, kompakte Weine von bedeutender Länge und kräutig erdigen Aromen mag, wird von der Cuvée „Fihl“ aus Merlot und Cabernet Sauvignon vom Weingut Peter Dipoli begeistert sein. Nach 12 Monaten im Barrique und weiteren 4 im Zementfass wird der „Fihl“ mit seinem strahlenden Rubinrot zum echten Hingucker. Brombeere, Johannisbeeren und Himbeeren ziehen an der Nase vorbei, gefolgt von erdig-würzigem Oregano und Kiefernnadeln. Am Gaumen gibt er sich tief, strukturiert und lang mit den markanten Waldtönen im Abgang. Großartig zu weißem und rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Schon gewusst: “Fihl” ist ein alter Begriff für die Felder im Norden Neumarkts. Mit der Zeit wurde daraus Vill, der heutige Name dieses malerischen Weindörfchens im Unterland. Die Trauben für Peter Dipolis "Fihl" wachsen genau hier.
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Zutaten
enthält Sulfite.
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Weingut Peter Dipoli
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