Die Eleganz des Rieslings auf den Punkt gebracht. Van Volxem beweist mit dem Riesling Alte Reben „Altenberg“, dass das Weingut zu den führenden Rieslingexperten Deutschlands gehört. Das Traubengut wird in Edelstahltanks vergoren und der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe im Holzfass. Im Glas schimmert er in brillantem Hellgelb, aus dem ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen und feine Mineralität steigen. Am Gaumen ist er außerordentlich elegant, animierend und bezaubernd frisch mit schiefermineralischen Facetten im Abgang. Der „Altenberg“ ist ein genialer Wein zu vegetarischen Gerichten, ideal zu Kohlrouladen, Spargelsalat und leckeren Cremesuppen.

Ursprünglich aus Deutschland stammend, hat sich der Riesling in Frankreich, Italien und sogar Kanada verbreitet. Es muss jedoch zwischen dem Rheinriesling und dem Welschriesling bzw. Riesling Italico unterschieden werden. Ersterer stammt aus dem oberen Rheingebiet, letzterer hingegen vermutlich aus Norditalien oder der Champagne.