4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 131939
Descrizione
La Latteria di Lagundo presenta il suo lo squisito camembert di latte di pecora bio. Dalla crosta fiorita e bianca, questo formaggio francese naturalizzato altoatesino presenta una pasta morbida, liscia e cremosa, a cui fa contorno un sapore dolce e delicato. Gioca in casa se abbinato alle mezzelune altoatesine, agli gnocchi con noci, ma accompagna volentieri anche taglieri di salumi, soprattutto se apparecchiati con composte di agrumi e frutti di bosco, sorseggiando un vino rosso delicato.
Sapevi che:
Il latte utilizzato dalla Latteria di Lagundo per realizzare questo formaggio a pasta molle è rigorosamente biologico, altoatesino e privo di OGM. Proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m s.l.m. La peculiarità del latte di pecora bio ben si sposa alla ricetta francese del camembert, conferendogli quell’aroma speziato in più e una morbidezza ancor più ineffabile.
Ingredienti
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1336.00 Kj
Valore calorifico: 322.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 18.90 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE DI PECORA
Camembert di latte pecora BIO
Disponibile a breve
Inviami una notifica quando l'articolo sarà disponibile.
Spedizione in Europa
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 5,90 €. 
- Spedizione refrigerata standard
- Spedizione furgone frigo
pasta molle
Alto Adige
grasso
pastorizzato
27 giorni
Pecora
Merano e d'intorni
aromatisch, Champignon, mild, säuerlich
Bio
Bio
Il marchio europeo di qualità biologica identifica i prodotti alimentari i cui ingredienti provengono da agricoltura biologica. Particolare attenzione è rivolta ai cicli chiusi dei fertilizzanti, alla fertilità del suolo e al benessere degli animali. 
controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione
La Latteria di Lagundo presenta il suo lo squisito camembert di latte di pecora bio. Dalla crosta fiorita e bianca, questo formaggio francese naturalizzato altoatesino presenta una pasta morbida, liscia e cremosa, a cui fa contorno un sapore dolce e delicato. Gioca in casa se abbinato alle mezzelune altoatesine, agli gnocchi con noci, ma accompagna volentieri anche taglieri di salumi, soprattutto se apparecchiati con composte di agrumi e frutti di bosco, sorseggiando un vino rosso delicato.
Sapevi che:
Il latte utilizzato dalla Latteria di Lagundo per realizzare questo formaggio a pasta molle è rigorosamente biologico, altoatesino e privo di OGM. Proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m s.l.m. La peculiarità del latte di pecora bio ben si sposa alla ricetta francese del camembert, conferendogli quell’aroma speziato in più e una morbidezza ancor più ineffabile.
Ingredienti
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio di vitello, sale
Valori nutrizionali:
Energia: 1336.00 Kj
Valore calorifico: 322.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 18.90 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 1.20 g
Consistenza: pasta molle
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE DI PECORA
Latteria di Lagundo
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
0,24 kg (€ 30,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,20
Concediti un tesoro di formaggio dalla Valle Aurina con il formaggio da taglio "Rieserferner" di Neuhaushof. Realizzato con latte crudo fresco e ingredienti tradizionali come batteri lattici, caglio e sale, questo formaggio si distingue...
3 kg (€ 24,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 73,50
Sotto la crosta giallo-marroncina del formaggio caprino da taglio “Caprea” di Capriz, si nasconde una pasta bianca chiusa con occhiature non uniformi a seguito della fermentazione di tre mesi. Il formaggio ha un odore lattiginoso e...
0,25 kg (€ 38,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,55
I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Kasus Caverna" di Capriz, prodotto con latte vaccino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,25
Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.
0,45 kg (€ 28,78/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,95
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Freschezza alpina, erbe aromatiche e l’autentico piacere alpestre dell’Alto Adige si armonizzano nel Formaggio alle erbe della Latteria Burgusio. Chi intraprende questo viaggio edonistico verrà accompagnato dallo speziato profumo di...
0,28 kg (€ 32,86/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,20
Il re dei formaggi di montagna! Il formaggio Burgus firmato Latteria Burgusio si è veramente conquistato questo titolo! Sotto la crosta lavata di questo formaggio a pasta semidura si cela un corpo morbido e cremoso dal colore...
0,28 kg (€ 19,82/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
Ti potrebbe anche piacere
Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...
0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,55
I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Kasus Caverna" di Capriz, prodotto con latte vaccino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
0,25 kg (€ 33,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,25
Il re dei formaggi di montagna! Il formaggio Burgus firmato Latteria Burgusio si è veramente conquistato questo titolo! Sotto la crosta lavata di questo formaggio a pasta semidura si cela un corpo morbido e cremoso dal colore...
0,28 kg (€ 19,82/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
0,26 kg (€ 29,81/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,75
Olio extra vergine di Oliva, spremuto a freddo, 100% Olive da origina italiana.
1 l
€ 21,80
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Visti di recente