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Nr. Articolo 138902
Descrizione
Un’acidità degna di nota e un’eleganza spiazzante: questo è “Leopoldine”, il Pinot Bianco della tenuta Castel Sallegg. Nato nel cuore di Caldaro in condizioni ottimali, questo vino dapprima fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente in barrique francesi. Solo dopo un affinamento sui lieviti fini di 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi, questo Pinot Bianco fa risplendere il calice di giallo intenso. All’olfatto sopraggiungono sentori fruttati e profumati che richiamano la mela matura, l’albicocca e il miele. Il palato è avvolto con eleganza e morbidezza, nonostante la spiccata mineralità e la bella croccantezza della sua acidità. Ideale per accompagnare l’aperitivo, “Leopoldine” si presta molto bene a speziati piatti di pasta, pesce alla griglia, carne e vari tipi di formaggio.
Sapevi che:
Il destino volle che Leopoldine incontrasse nei vicoli di Graz Enrico, il figlio dell’arciduca Ranieri e della sua consorte Elisabetta di Savoia-Carignano, riempendo così la sua vita di un bagliore di calma e simpatia. Così viene descritta Leopoldine, moglie di Enrico, nonché musa ispiratrice dell’omonimo Pinot Bianco.
Ingredienti
contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Pinot Bianco "Leopoldine" 2021
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Pinot bianco
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Alto Adige
Oltradige
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Aperitif, formaggio stagionato, gegrilltem Fisch, gegrilltem Fleisch, piatti di pasta sostanziosi, Reis
Falstaff 89
Vino bianco
Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione
Un’acidità degna di nota e un’eleganza spiazzante: questo è “Leopoldine”, il Pinot Bianco della tenuta Castel Sallegg. Nato nel cuore di Caldaro in condizioni ottimali, questo vino dapprima fermenta in serbatoi di acciaio inox e successivamente in barrique francesi. Solo dopo un affinamento sui lieviti fini di 12 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi, questo Pinot Bianco fa risplendere il calice di giallo intenso. All’olfatto sopraggiungono sentori fruttati e profumati che richiamano la mela matura, l’albicocca e il miele. Il palato è avvolto con eleganza e morbidezza, nonostante la spiccata mineralità e la bella croccantezza della sua acidità. Ideale per accompagnare l’aperitivo, “Leopoldine” si presta molto bene a speziati piatti di pasta, pesce alla griglia, carne e vari tipi di formaggio.
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Il destino volle che Leopoldine incontrasse nei vicoli di Graz Enrico, il figlio dell’arciduca Ranieri e della sua consorte Elisabetta di Savoia-Carignano, riempendo così la sua vita di un bagliore di calma e simpatia. Così viene descritta Leopoldine, moglie di Enrico, nonché musa ispiratrice dell’omonimo Pinot Bianco.
Ingredienti
contiene solfiti
Paese di origine: Italia
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SOLFITI
Castel Sallegg
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