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Descrizione
Il Pinot Nero ha trovato la sua seconda patria in Alto Adige e con esso delle caratteristiche tipiche che lo contraddistinguono dall’originale di Borgogna. Dopo diversi mesi in vasche di acciaio inox e in botti di rovere, il Pinot Nero si presenta al calice vestito di rosso rubino con riflessi granati. Al naso offre un fruttato gioco floreale di bacche rosse e violette, senza mascherare il caratteristico aroma di liquirizia finemente speziata. Il palato è lusingato dalla persistenza del frutto, dai tannini vellutati e dalla struttura elegante. Il Pinot Nero della Cantina di Bolzano è un'eccellente raffinatezza in compagnia di primi piatti di pasta con ragù, piatti forti a base di carne e selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: In mittelhohen, leicht trockenen Lagen entfaltet der Südtiroler Blauburgunder sein volles Potential. Die typisch südtiroler Prägung des Blauburgunders bedeutet kräftiges Aroma von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürznelken und Veilchen.
Ingredienti
Sulle quote medio-alte e mediamente secche, il Pinot Nero altoatesino esprime tutto il proprio potenziale. La versione più tipica dell’Alto Adige si distingue per il suo profumo intenso di bacche rosse e scure, chiodi di garofano e violetta.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot Nero 2022

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Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.00%

Paese

Alto Adige

Zona

Bolzano

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild, selvaggina di piuma

Tipologia

Vino Rosso

Cantina di Bolzano
Al produttore
Descrizione
Il Pinot Nero ha trovato la sua seconda patria in Alto Adige e con esso delle caratteristiche tipiche che lo contraddistinguono dall’originale di Borgogna. Dopo diversi mesi in vasche di acciaio inox e in botti di rovere, il Pinot Nero si presenta al calice vestito di rosso rubino con riflessi granati. Al naso offre un fruttato gioco floreale di bacche rosse e violette, senza mascherare il caratteristico aroma di liquirizia finemente speziata. Il palato è lusingato dalla persistenza del frutto, dai tannini vellutati e dalla struttura elegante. Il Pinot Nero della Cantina di Bolzano è un'eccellente raffinatezza in compagnia di primi piatti di pasta con ragù, piatti forti a base di carne e selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: In mittelhohen, leicht trockenen Lagen entfaltet der Südtiroler Blauburgunder sein volles Potential. Die typisch südtiroler Prägung des Blauburgunders bedeutet kräftiges Aroma von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürznelken und Veilchen.
Ingredienti
Sulle quote medio-alte e mediamente secche, il Pinot Nero altoatesino esprime tutto il proprio potenziale. La versione più tipica dell’Alto Adige si distingue per il suo profumo intenso di bacche rosse e scure, chiodi di garofano e violetta.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Il Pinot Nero ha trovato la sua seconda patria in Alto Adige e con esso delle caratteristiche tipiche che lo contraddistinguono dall’originale di Borgogna. Dopo diversi mesi in vasche di acciaio inox e in botti di rovere, il Pinot Nero si presenta al calice vestito di rosso rubino con riflessi granati. Al naso offre un fruttato gioco floreale di bacche rosse e violette, senza mascherare il caratteristico aroma di liquirizia finemente speziata. Il palato è lusingato dalla persistenza del frutto, dai tannini vellutati e dalla struttura elegante. Il Pinot Nero della Cantina di Bolzano è un'eccellente raffinatezza in compagnia di primi piatti di pasta con ragù, piatti forti a base di carne e selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: In mittelhohen, leicht trockenen Lagen entfaltet der Südtiroler Blauburgunder sein volles Potential. Die typisch südtiroler Prägung des Blauburgunders bedeutet kräftiges Aroma von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürznelken und Veilchen.
Sulle quote medio-alte e mediamente secche, il Pinot Nero altoatesino esprime tutto il proprio potenziale. La versione più tipica dell’Alto Adige si distingue per il suo profumo intenso di bacche rosse e scure, chiodi di garofano e violetta.

Paese di origine: Italia
Cantina di Bolzano
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