4.5 (1197 Recensioni)
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Considerato già all’inizio del XIX secolo un vino pregiato e costoso del Tirolo meridionale, il S. Maddalena viene riconosciuto ancora oggi come la “regina delle uve Schiava”. A salvaguardare questa varietà autoctona altoatesina è dal 1923 il Consorzio di Tutela del S. Maddalena, allora fondato da contadini di Bolzano con lo scopo di tutelare il vino dalle ingenti contraffazioni.
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4-6 giorni lavorativi
S. Maddalena
13.00%
Alto Adige
Bolzano
10-12 °C
formaggio di stagionatura media, Merenda altoatesina, piatti rustici, primi sostanziosi
Vino bianco
Considerato già all’inizio del XIX secolo un vino pregiato e costoso del Tirolo meridionale, il S. Maddalena viene riconosciuto ancora oggi come la “regina delle uve Schiava”. A salvaguardare questa varietà autoctona altoatesina è dal 1923 il Consorzio di Tutela del S. Maddalena, allora fondato da contadini di Bolzano con lo scopo di tutelare il vino dalle ingenti contraffazioni.
Considerato già all’inizio del XIX secolo un vino pregiato e costoso del Tirolo meridionale, il S. Maddalena viene riconosciuto ancora oggi come la “regina delle uve Schiava”. A salvaguardare questa varietà autoctona altoatesina è dal 1923 il Consorzio di Tutela del S. Maddalena, allora fondato da contadini di Bolzano con lo scopo di tutelare il vino dalle ingenti contraffazioni.
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