4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 155416
Descrizione
Lo Chardonnay "Pizpor" di Klinger Winery nasce dai frutti di vigne con 35-40 anni di età, l'uva viene pressata intera, per poter rispettare al massimo le caratteristiche e il mosto fermenta per metà in piccole botti e per metà in acciaio. Il vino rimane sulle proprie fecce per circa 6 mesi, e viene poi imbottigliato per un ulteriore affinamento di 6 mesi. Ora "Pizpor" è pronto per illuminare il calice di colore giallo pieno e di rilasciare effluvi di gelsomino e sambuco che si fondono con note fruttate di mela e frutti tropicali. Al palato è fresco, avvolgente e di buona persistenza. "Pizpor" è il vino prediletto da abbinare ad antipasti, a pesce e a carni bianche.
Sapevi che:
Der Name „Pizpor“ stammt von einer dialektalen Bezeichnung für ein Werkzeug mit Stahlspitze, das zum Abtragen von Felsen in den Minen verwendet wurde. Zu jener Zeit wurde nahe dieser Silberminen im Jahr 1500 auch der Hof gegründet.
Ingredienti
Il nome del vino Pizpor deriva da un termine dialettale che indica uno strumento con punta d’acciaio che veniva utilizzato per eseguire fori nella roccia delle miniere, quando nel lontano 1500 venne fondato il maso nelle vicinanze di una miniera d’argento.
Paese di origine: Italia
Chardonnay "Pizpor" 2021
Contenuto: 0.75 l (€ 18,00 / 1 l)
€ 13,50 € 18,20
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Chardonnay
12.50%
Alto Adige
Bassa Atesina
Vino bianco
Klinger Winery
Al produttore
Descrizione
Lo Chardonnay "Pizpor" di Klinger Winery nasce dai frutti di vigne con 35-40 anni di età, l'uva viene pressata intera, per poter rispettare al massimo le caratteristiche e il mosto fermenta per metà in piccole botti e per metà in acciaio. Il vino rimane sulle proprie fecce per circa 6 mesi, e viene poi imbottigliato per un ulteriore affinamento di 6 mesi. Ora "Pizpor" è pronto per illuminare il calice di colore giallo pieno e di rilasciare effluvi di gelsomino e sambuco che si fondono con note fruttate di mela e frutti tropicali. Al palato è fresco, avvolgente e di buona persistenza. "Pizpor" è il vino prediletto da abbinare ad antipasti, a pesce e a carni bianche.
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Il nome del vino Pizpor deriva da un termine dialettale che indica uno strumento con punta d’acciaio che veniva utilizzato per eseguire fori nella roccia delle miniere, quando nel lontano 1500 venne fondato il maso nelle vicinanze di una miniera d’argento.
Paese di origine: Italia
Allergeni
Klinger Winery
Dettagli sul produttore
Recensioni
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