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Nr. Articolo 155763
Descrizione

Della linea superiore “Palladium” è indubbiamente il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC a spiccare per eleganza, struttura ed armonia. La cantina Martini & Sohn vinifica accuratamente questo Pinot Nero per 12 mesi dapprima in acciaio e poi in piccole botti di rovere. Il vino si carica di un intenso colore rosso rubino, intarsiato da riflessi granata e sviluppa piacevoli sentori fruttati e complessi, tra i quali primeggiano frutti di bosco, ciliegie e fiori appassiti. Al palato, questo Pinot Nero si mostra rotondo, raffinato e persistente nel suo retrogusto fruttato e armonico. Canederli con burro fuso e speck, spezzatino di cervo con patate e porcini e tartare di manzo i suoi compagni di tavola preferiti.




Sapevi che:

Il termine Pinot Nero significa “piccola pigna nera” e questa denominazione è da ricondurre alle piccole dimensioni e al colore del grappolo. Inoltre, la sua forma ricorda le squame di una pigna. Eppure, un grappolo così piccolo è in grado di sfoggiare una raffinatezza così immensa!

Ingredienti

Contiene SOLFITI



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot nero "Palladium" 2022

Contenuto: 0.75 l (€ 21,73 / 1 l)
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Vitigni

Pinot nero

Gradazione

14.00%

Evento

cena tra amici, relax Feierabend

Paese

Alto Adige

Zona

Oltradige

Temperatura di servizio

16-18 °C

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Premiazione

Falstaff 89

Tipologia

Vino Rosso

K. Martini & Sohn
Al produttore
Descrizione

Della linea superiore “Palladium” è indubbiamente il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC a spiccare per eleganza, struttura ed armonia. La cantina Martini & Sohn vinifica accuratamente questo Pinot Nero per 12 mesi dapprima in acciaio e poi in piccole botti di rovere. Il vino si carica di un intenso colore rosso rubino, intarsiato da riflessi granata e sviluppa piacevoli sentori fruttati e complessi, tra i quali primeggiano frutti di bosco, ciliegie e fiori appassiti. Al palato, questo Pinot Nero si mostra rotondo, raffinato e persistente nel suo retrogusto fruttato e armonico. Canederli con burro fuso e speck, spezzatino di cervo con patate e porcini e tartare di manzo i suoi compagni di tavola preferiti.




Sapevi che:

Il termine Pinot Nero significa “piccola pigna nera” e questa denominazione è da ricondurre alle piccole dimensioni e al colore del grappolo. Inoltre, la sua forma ricorda le squame di una pigna. Eppure, un grappolo così piccolo è in grado di sfoggiare una raffinatezza così immensa!

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Della linea superiore “Palladium” è indubbiamente il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC a spiccare per eleganza, struttura ed armonia. La cantina Martini & Sohn vinifica accuratamente questo Pinot Nero per 12 mesi dapprima in acciaio e poi in piccole botti di rovere. Il vino si carica di un intenso colore rosso rubino, intarsiato da riflessi granata e sviluppa piacevoli sentori fruttati e complessi, tra i quali primeggiano frutti di bosco, ciliegie e fiori appassiti. Al palato, questo Pinot Nero si mostra rotondo, raffinato e persistente nel suo retrogusto fruttato e armonico. Canederli con burro fuso e speck, spezzatino di cervo con patate e porcini e tartare di manzo i suoi compagni di tavola preferiti.




Sapevi che:

Il termine Pinot Nero significa “piccola pigna nera” e questa denominazione è da ricondurre alle piccole dimensioni e al colore del grappolo. Inoltre, la sua forma ricorda le squame di una pigna. Eppure, un grappolo così piccolo è in grado di sfoggiare una raffinatezza così immensa!

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