Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità della macelleria della Val Pusteria è sinonimo di carne di primissima qualità, lavorazione esperta e materie prime di prima classe.

Sapevi che: Il prosciutto deriva dalla coscia del maiale ed è il taglio più grande del prodotto macellato. In realtà, per quanto riguarda lo speck altoatesino si tratta di un prosciutto che, al contrario del prosciutto cotto del contadino, viene affumicato e fatto essiccare all’aria anziché essere cotto.