Il Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut è un esempio di eccellenza del vintage dell’anno 2008. Una caratteristica notevole di questa edizione è l'uso del 5% di vini vinificati e maturati in botti provenienti dai boschi del centro della Francia, Allier e Vosges. Questo processo è stato introdotto per aumentare la complessità e la ricchezza aromatica dello Champagne, risultando in un vino pieno e rotondo con una sorprendente mineralità. Questo Champagne non è solo un ottimo aperitivo, ma anche un compagno versatile per un pasto intero. Si abbina perfettamente a frutti di mare come crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o alla griglia, carpaccio di salmone o manzo, sushi e in generale a piatti asiatici, nonché a formaggi a pasta molle come il Brie. Il Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut è principalmente composto da 62% Pinot Nero, 30% Chardonnay e 8% Pinot Meunier, con un contenuto alcolico del 12,5% e contiene solfiti. Prodotto da Veuve Clicquot Ponsardin a Reims, in Francia, questo Champagne è sigillato con un tappo di sughero. Ideale per cene romantiche a lume di candela, pranzi d'affari, cene vegetariane, celebrazioni, picnic gourmet o come classico per ogni occasione.