Azienda Agricola Falkenstein

La rinomata azienda vinicola Falkenstein, da 400 anni di proprietà della famiglia Pratzner, è situata sopra Naturno, in Val Venosta, a ridosso del Monte Sole. Nel 1995 l'attuale proprietario Franz Pratzner ha deciso di produrre e commercializzare i suoi vini in proprio. I vigneti si trovano in una zona soleggiata, con giornate caldi e notti fresche, che si presta perfettamente alla coltivazione dei vitigni Pinot bianco, Sauvignon e Gewürztraminer. Non solo il Riesling di Falkenstein è considerato uno dei migliori a sud della Germania, ma anche il Pinot Nero fa parlare di sé! Nel complesso oggi Franz Pratzner riempie circa 60.000 bottiglie all'anno e vengono distillate grappe monovitigno e distillati di frutta. I pluripremiati vini e distillati Falkenstein possono anche essere degustati nell'annessa trattoria, di fronte a uno splendido panorama.