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Il Cabernet Sauvignon Riserva "Staffes" della cantina Kornell è un vino rosso di alta gamma prodotto con le migliori uve della zona di Staffes in Alto Adige. Questa zona, famosa per i vigneti soleggiati e i terreni calcarei, offre condizioni ottimali per la coltivazione di questa nobile varietà. Il vino matura 18 mesi in barrique e ulteriori periodi in bottiglia, conferendogli un colore rosso intenso e un bouquet complesso. Al naso emergono cassis maturo, tabacco e sottili note tostate. Al palato è potente e bilanciato, con tannini vellutati e un lungo finale elegante. Perfetto con formaggi stagionati, filetto di manzo e piatti di selvaggina, da servire a circa 18°C per esprimere al meglio il suo potenziale. Questo capolavoro della cantina Kornell testimonia la maestria e la tradizione dell'enologia altoatesina.
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Cabernet Sauvignon Riserva "Staffes" 2021

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Vitigni

Cabernet Sauvignon

Gradazione

13.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Bassa Atesina

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Tipologia

Vino Rosso

Riserva
TextbausteinWert
Tenuta Kornell
Al produttore
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon Riserva "Staffes" della cantina Kornell è un vino rosso di alta gamma prodotto con le migliori uve della zona di Staffes in Alto Adige. Questa zona, famosa per i vigneti soleggiati e i terreni calcarei, offre condizioni ottimali per la coltivazione di questa nobile varietà. Il vino matura 18 mesi in barrique e ulteriori periodi in bottiglia, conferendogli un colore rosso intenso e un bouquet complesso. Al naso emergono cassis maturo, tabacco e sottili note tostate. Al palato è potente e bilanciato, con tannini vellutati e un lungo finale elegante. Perfetto con formaggi stagionati, filetto di manzo e piatti di selvaggina, da servire a circa 18°C per esprimere al meglio il suo potenziale. Questo capolavoro della cantina Kornell testimonia la maestria e la tradizione dell'enologia altoatesina.
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